工布江达县屠宰企业有序复工复产 全力确保市场猪肉供应
工布江达县人民政府
2022-09-19
来源：网信工布江达
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当前，工布江达县有序恢复正常生产生活秩序。为切实保障广大居民群众“菜篮子”猪肉稳定供应，我县屠宰企业在做好疫情防控工作基础上积极复工复产，确保市场新鲜猪肉有效供给。
9月18日，西藏东元生猪屠宰场正式恢复生产。厂房内，工作人员规范佩戴防控口罩，按照操作流程开展生猪屠宰作业，宰杀、清洗、分割、检疫、配送、立体冷藏等工序井然有序。为确保肉产品质量安全，县农业农村局检疫人员生猪宰杀前、宰杀中、宰杀后全过程检验检疫，生猪屠宰符合要求的，方可出具动物检疫证明，产品胴体才能加盖验讫印章进入市场。
据了解，西藏东元生猪屠宰场在近10天的时间里，计划屠宰生猪700多头，新鲜猪肉主要供应到林芝市和工布江达县城内。
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